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EN BREF
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Explorez le tourisme des savoir-faire : défis et récits d’entrepreneurs
Le jeudi 22 juillet 2021, un webinaire a été organisé pour discuter des enjeux du tourisme de savoir-faire pour les entreprises. Cet événement, proposé par le Medef et l’association Entreprise et Découverte, a rassemblé des experts et des entrepreneurs qui partagent leur expérience sur l’ouverture des entreprises au grand public. Avec près de 2 000 entreprises accueillant des visiteurs chaque année, ce secteur particulier met en avant la richesse des savoirs locaux et l’importance de valoriser les traditions artisanales. Des intervenants tels que Cécile Pierre et Anne Aubineau ont abordé les avantages économiques et sociaux de ces visites, sur fond de croissance du secteur avec 20 millions de visiteurs accueillis dans 3 500 entreprises.
Explorez le tourisme des savoir-faire : défis et récits d’entrepreneurs
Le tourisme des savoir-faire est en plein essor, alliant la découverte des métiers artisanaux et le partage d’expériences uniques. Le webinaire organisé le jeudi 22 juillet 2021 par le Medef et l’association Entreprise et Découverte traite des enjeux et des perspectives de cette filière. Des chefs d’entreprise engageront des discussions sur leurs professions ainsi que sur les bénéfices du tourisme de savoir-faire pour leur activité. Cet article propose d’explorer ces thématiques en profondeur, en se penchant sur les défis rencontrés et les récits inspirants d’entrepreneurs qui se consacrent à cette voix inédite du tourisme.
Qu’est-ce que le tourisme de savoir-faire ?
Le tourisme de savoir-faire, souvent considéré comme une forme de tourisme industriel, permet aux visiteurs de découvrir les techniques artisanales et les savoirs ancestraux au sein des entreprises. Lors de ces visites, les curieux peuvent s’immerger dans des processus de fabrication, rencontrer des artisans passionnés et participer à des ateliers qui éveillent leurs sens. En France, près de 2 000 entreprises ouvrent leurs portes au public tout au long de l’année, enveloppant les visiteurs dans l’univers de métiers divers allant de la chaussure à la lingerie.
Les enjeux du tourisme de savoir-faire
La question des enjeux liés au tourisme de savoir-faire est essentielle. En engageant les visiteurs, les entreprises non seulement diversifient leur offre mais dynamisent aussi leur économie locale. Ce modèle contribue à la valorisation du patrimoine, à la préservation des traditions et à la promotion de l’innovation dans les méthodes de production. Les témoignages des chefs d’entreprise, lors du webinaire, seront cruciaux pour comprendre la réalité de ces enjeux et les résultats de l’appel à projet lancé par la DGE qui soutient les initiatives de ce secteur.
Pourquoi s’ouvrir aux visites ?
Ouvrir une entreprise aux visites peut sembler intimidant, mais les avantages sont nombreux. Cela permet d’établir un lien plus étroit avec le public, de découvrir de nouveaux clients et d’identifier des marchés potentiels. Les visiteurs diversifiés, allant des familles aux professionnels, apportent leurs réflexions et un retour précieux sur les produits. Turnant également en faveur des entreprises, une visite d’une durée de deux heures pourrait prolonger le séjour des touristes dans la région, stimulant de facto le secteur touristique local.
Profils de visiteurs et attentes
Les profils de visiteurs sont variés, allant de simples amateurs d’artisanat à des professionnels en quête d’inspiration. Chaque groupe arrive avec ses propres attentes, et il est donc fondamental pour les entrepreneurs de comprendre ces différences. Les familles peuvent rechercher une expérience ludique, tandis que les professionnels pourraient être davantage intéressés par les processus de production innovants. S’adapter aux différents publics peut renforcer l’impact du tourisme de savoir-faire.
Les territoires et le tourisme de savoir-faire
Le succès du tourisme de savoir-faire n’est pas seulement une question d’entreprises isolées, mais aussi de la manière dont les territoires peuvent se structurer pour en tirer profit. Les régions ciblées en 2021 cherchent à se démarquer grâce à leurs savoir-faire locaux, attirant ainsi les visiteurs vers des expériences authentiques. Ces entreprises deviennent des acteurs clés du territoire, engageant des dynamiques de collaboration entre acteurs économiques, culturels et touristiques.
Récits inspirants d’entrepreneurs
Les récits des entrepreneurs engagés dans le tourisme de savoir-faire soulignent la richesse des expériences humaines au cœur de leur activité. Des chefs d’entreprise comme Clémentine Colin-Richard, qui fabrique des chaussures labellisées EPV, partagent des histoires émouvantes sur leur passion, leur parcours et les défis quotidiens. D’autres comme Olivier Remoissonnet, directeur général de Bioseptyl, qui s’engage dans la fabrication française de brosses à dents, témoignent des choix éthiques guidant leur démarche.
Aider l’association à établir son diagnostic
Dans cette quête de développer le tourisme de savoir-faire, l’association Entreprise et Découverte joue un rôle fondamental. Elle sollicite la collaboration de toutes les entreprises pour établir un diagnostic exhaustif de la filière. Ce travail permettra de mieux comprendre les points forts à valoriser, ainsi que les faiblesses à surmonter. Les entrepreneurs sont d’ailleurs invités à participer activement pour partager leurs observations et expériences.
Webinaire: Une richesse d’interventions
Le webinaire du 22 juillet 2021 propose également des interventions de figures importantes du secteur. Des experts comme Cécile Pierre et Anne Aubineau de l’association Entreprise et Découverte y apporteront des éclairages sur les tendances actuelles. Ces échanges permettront aux participants de mieux appréhender les enjeux du secteur et d’envisager des perspectives d’avenir enthousiasmantes pour le tourisme de savoir-faire.
Le tourisme de savoir-faire représente un véritable enjeu à l’échelle nationale et locale. Non seulement il permet de dynamiser l’économie locale, mais il offre également une chance de préserver les métiers traditionnels tout en engageant le public dans une nouvelle manière d’envisager le tourisme. Le webinaire programmée le 22 juillet 2021 offre une plateforme unique pour échanger autour de ces sujets, et les récits des entrepreneurs inspirent l’espoir d’un avenir où arts et artisanat côtoient partage et expérience.
Témoignages sur le tourisme des savoir-faire : défis et récits d’entrepreneurs
Le jeudi 22 juillet 2021, un webinaire a été organisé pour mettre en lumière les enjeux du tourisme de savoir-faire. Cet évènement a rassemblé une variété de professionnels, tous unis par la volonté de partager leurs expériences et d’apporter un éclairage sur cette pratique en pleine expansion.
Cécile Pierre, déléguée générale de l’association Entreprise et Découverte, a souligné l’importance de ce type de tourisme pour les entreprises. Selon elle, ouvrir les portes de son activité n’est pas seulement un moyen de générer des revenus, mais aussi une manière de faire découvrir les savoir-faire locaux et de renforcer le lien avec la communauté.
Clémentine Colin-Richard, administratrice de Paraboot, a partagé son témoignage sur la valeur ajoutée qu’apporte le tourisme de savoir-faire à une entreprise comme la sienne. Elle a relaté comment les visites d’usine ont permis de tisser des liens forts avec les clients, tout en valorisant le savoir-faire artisanal. Elle a noté que cela a également suscité un intérêt accru pour les produits locaux, renforçant ainsi leur attrait sur le marché.
De son côté, Olivier Remoissonnet, directeur général de Bioseptyl, a constaté que sa société, spécialisée dans la fabrication de brosses à dent, bénéficiait d’une affluence toujours croissante grâce aux visites. Il a indiqué que ces rencontres avec le public permettaient de sensibiliser davantage les consommateurs à l’importance de l’écologie et du soutien à l’industrie locale.
Une autre intervenante, Anne Aubineau, directrice régionale de l’association, a mis en avant les différents profils des visiteurs accueillis. Que ce soient des familles, des groupes scolaires ou des touristes curieux, chacun repart avec une appréciation renouvelée du travail artisanal. Cela contribue à diversifier l’offre touristique en France et à valoriser les talents régionaux.
Le webinaire a également permis d’aborder le potentiel économique que représente cette activité. Un défi pour de nombreux entrepreneurs est de concilier la tradition et l’innovation. Michel Gouzon, du groupe CDB-Marque Indiscrète, a expliqué comment sa société a su allier la fabrication artisanale à une approche moderne pour capter une clientèle variée, allant des jeunes à la recherche d’authenticité aux consommateurs avertis en quête de qualité.
Ces témoignages ont non seulement révélé les défis rencontrés par les entrepreneurs dans le secteur du tourisme de savoir-faire, mais ont également mis en exergue la passion qui les anime. Leurs récits inspirants sont le reflet d’une dynamique de valorisation des traditions locales et d’une véritable volonté de transmettre les connaissances et compétences ancestrales.
